こんにちは!クラリネットパートのともやんです。
以前はラーメンについて書いたのですが、今回はカレーについて書きたいなあと思っております。この人ご飯ばっかりだな.....
金沢のカレーと言えば「金沢カレー」というジャンルがあるほど有名なものになっていると思います。では普通のお店で食べるカレーとは一体何が違うのでしょうか。
金沢カレーの定義
金沢カレー協会という団体があり、その団体のサイトによると定義は以下のようです。
- ルーが濃厚である。
- 付け合わせとして千切りのキャベツが乗っている。
- ステンレスのお皿に盛られている。
- フォークまたは先割れスプーンで食べる。
- ルーの上にカスを載せ、その上にはソースがかかっている。
引用元:金沢カレー協会 公式サイト
金沢カレーをうたっているすべてのカレー屋さんがこの通りではないと思いますが、言われてみると確かに....と思うところも多いですね。
そんな金沢カレーを食べられるかつ私が行ったお店をいくつか紹介できればと思いますので、是非お腹を空かせてください!
ゴーゴーカレー
早速、王道のチェーン店です。全国に店舗があるので、見たことはあるけど行ったことは無いという人も多いのではないでしょうか。
紹介させていただく理由としては、全国チェーンなのでどこでも金沢カレーを食べることが出来るというのがやはり大きいですね。また、金沢カレー協会の正会員であることから上記で述べた金沢カレーの定義を全て満たしております。

写真は、私が実際に食べたミックスコンボカレーの写真です。
カツに加えて色々なものがトッピングされています。関東で蓮ノ空のライブがあったときは少しでも胃を金沢の形にしたいので、近所のゴーゴーカレーに行ったりしています。
行ったことない人は是非行ってみてください!
※筆者は食べるのが好きなので大きいカレーを注文していますが、カツだけが乗っている定番中の定番メニュー「ロースカツカレー」というメニューもあります。
金沢カレー研究工房
近江町市場の中にあるカレー屋さんです。今年の7月に行われたStreet Fes×LIVE!の翌日に団員の数名で訪れました。ホテルのチェックアウトを済まし、早めに外に出たのですが朝10時からという比較的早めの時間に開店するかつガッツリ食べられるという理由で訪れました。
「金沢カレーをより美味しく、より革新的に」「金沢カレーをより美味しくするため、研究を日々続ける」を信念にカレーを提供されているお店です。
個人的に面白いと思ったのは、「カレールー」「ライス」「トッピング」全てを自分で選ぶところです。店名の通り、我々も何度も訪れて最適解を見つけないといけないのでは!?と思わせてくれるシステムでした。

私は
カレールー:金の金沢カレー
ライス:白米
トッピング:チーズ、トンカツ
で注文しました。
7月下旬という非常にアツい中、朝からガッツリ食べることが出来ました。
近江町市場は比較的訪れやすい場所なので、またチャレンジして別のキーマカレーのルーやウインナー、オムレツなんかのトッピングも試してみたいです。下記にHP載せますので是非俺の考えた最強のカレーを想像して食べてみてください!
【店名】
金沢カレー研究工房近江町市場店
【住所】
〒920-0905
石川県金沢市十間町27−2
【営業時間】
10:00〜15:30、18:00〜22:00
定休日:水曜日
【電話番号】
076-255-1044
金澤ななほしカレー
金沢市役所や21世紀美術館の近くにあって、1年ほど前にひとりで訪れたカレー屋さんです。王道な金沢カレーには若干、男性的なイメージがあるのですが、「金沢らしさ」を残しつつ少し女性的で粋なカレーを作りたいというのがこのお店の特徴です。

写真は「金澤ななほしカレーセット」を注文した際に提供されたものです。
中央にご飯があり左右にそれぞれ違うカレーが存在しています。それに加えてナッツミルクと自家製ピクルス、デザートがあります。(左右のカレーは選べます。メニューは下記のHPからご参照ください。)
カレーで使用されている材料は大野の醤油や金沢の精肉店で仕入れたお肉など金沢らしさにこだわり続けたものになっています。
カレーらしい辛さは少しありましたがナッツミルクなどのおかげもあって非常に食べやすく、砂糖や小麦粉を使用していないことから身体に優しいカレーになっています。
また、ガラス張りだったので外を見ながら食事が出来たので非常に良かったです。

余談ですが、私がここに訪れたのは2025年の7月27日で、ちょうど105期活動記録第4話『太陽を目指した背中』の終盤が追加されたタイミングでした。ひとりだったので活動記録を見ながらカレーを食べたわけですが、徒町たちと同じ空間にいる気持ちも堪能しました。
【店名】
金澤ななほしカレー
【住所】
〒920-0962
金沢市広坂1丁目2番18号 中村ビル2F
【営業時間】
平日 11:00〜14:00L.O.
土曜 11:00〜19:00L.O.
日曜 11:00〜15:00L.O.
【電話番号】
076-232-5707
最後に
3つほどお店を紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。金沢カレーは普通のカレーと比べて濃いのが特徴です。一度食べた時の満腹感もすごいのですが、一週間くらい経つとまた食べたいな....という気持ちに絶対なっています。
ある程度の共通項は持ちつつも上記3つの中でも既に個性がバラバラです。金沢のカレー屋さんは調べればいっぱい出てくると思うので金沢でガッツリ食べたいという時にハントンライスや海鮮、おでん以外にもカレーという選択肢も是非入れてみてください。
































